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普通自来水通常用于浇灌花园和室内植物，但实际上在美国的所有地区，自来水都含有氟化物和氯等添加剂。 2011 年 1 月，美国卫生与公众服务部宣布计划降低自来水中氟化物含量的要求，但不包括氯。喜欢使用既不含氟化物也不含氯的水的园丁可以为室内和室外植物使用碱性水。
碱性水或离子水不含氟化物或氯，酸度较低。离子是盐，有些盐对植物有害。了解水中的成分将帮助您确定植物需要哪种肥料，以及是否需要用碱性水浇灌植物。
碱性水不会将氟化物和氯引入您的植物，因此如果您担心这些添加剂可能会伤害您的植物或在您吃花园里的蔬菜时将化学物质转移给您，您可以选择用碱性水浇灌植物。一些室内植物，如龙血树和吊兰，可能会被自来水中的氟化物伤害。氯化物（来自氯气）在高浓度下可能对某些植物有毒，导致叶子灼伤。低于百万分之 70 的氯化物水平被认为对所有植物都是安全的。
碱性水很难酸化，最终会使土壤变得更碱性——降低其酸度。蓝莓和杜鹃花等喜酸植物可能会饿死，因为碱性水会使土壤变得更碱性，并带走植物所需的铁、锰和其他养分。
如果您定期用碱性水浇灌植物，请添加富含铁和锰的肥料。您可能还需要定期添加硫磺、硫酸铵、磷酸二铵、磷酸一铵、尿素或其他增酸化合物，以将植物的土壤恢复到适当的酸度水平。
您可以轻松地用普通自来水制作自己的碱性水。只需将容器装满自来水，静置两三天，将水煮沸并冷却，或在普通自来水中加入小苏打以提高 pH 值。 pH值越高，水越碱性。一个简单的 pH 测试套件，广泛用于游泳池和水族馆，将显示您的水的 pH 值是否高于 7.0，这是碱性水的范围。积累足够多的碱性水来灌溉草坪或大花园可能不切实际。您可以使用雨水桶为您的花园收集大量未经处理的水。
